时间：2023-04-06 04:14:37 | 浏览：88
雾霾严重的那几年，新风系统以及宣称可去除pm2.5的空调成了“香饽饽”。而疫情发生这几年，家电界的黑马必然当属冰柜。谁曾想到商用冰柜有一天会突然被大众争抢着购买。
那么，冰柜究竟值不值得投入呢？我是大概一年前买了冰柜的，说说我个人的看法。
当初买冰柜的最主要原因是因为家里的冰箱冷冻室真的塞满了。现在是特殊时期，有的时候看着疫情的局势还挺稳定的，但指不定哪天睡醒一觉小区就被封了，而且一封就是十天半个月以上，所以现下必须得做到“手里有粮”才能不慌，囤粮是必须的。
但是换个大容量的冰箱成本太高了，而且原本放冰箱的位置也容不下更大体积的冰箱，因此只能选择买一个冰柜来做“后备军”。
选购冰柜前，我做了不少的功课。现在市面上的冰柜主要分为两种：卧式冰柜（顶部开门的）和立式冰柜（侧开门的）。
卧式冰柜就像我们去小卖部买冰淇淋的那种冰柜一样，把门一推开，里头容量很大，可以冰冻各种食物。大件的骨头类肉类不需要砍成小块就能直接扔里面，很方便。因为卧式冰柜采用的是上开门的方式，所以节能效果也会更好，但唯一不足的是找食物的时候就会比较吃力，要各种翻找才能找得到。
我家使用的就是这种冰柜，个人觉得还是很实用的。买一些较大的透明保鲜盒，在上面标签注明里头方的物品，如“肉类”、“干货”、“速食”等，找起东西来也挺方便的。
立式冰柜相对于卧式冰柜外观会美观许多，它就像个迷你冰箱一样，可以分类进行存储食物，以满足食物的各种温度需求，还能免去食物串味的烦恼。一开冰柜门，食材一目了然，不用弯腰去翻找。当然，因为从技术上来说，立式冰柜更复杂一些，自然价位要比卧式冰柜贵，再加上它的容量有限，体积大的食物没法放进去，整体来说，性价比不如卧式冰柜，更适合追求颜值的人使用。
无论是卧式冰柜还是立式冰柜，两者的制冷方式大多都是直冷，耗电量低，也尽可能做到保留食材的水分。但是时间一长，免不了需要定期手动除霜，这是直冷冰柜乃至直冷冰箱的一个弊端。当然也有制冷方式为风冷的冰柜，但我认为本身冰柜只是做个后备军的，没必要花更高的价钱买风冷冰柜，虽然免去了除霜的麻烦，制冷速度也更快，但是耗电量会更大一些，而且水分流失快。
1、两者功能不同
冰柜，作为冰箱的补充，其主要功能在于冷冻食品，但不能用于保鲜。所以，从功能上来说，既能保鲜又能冷冻的冰箱，其功能是最为齐全的，我们不能用冰柜代替冰箱，但是冰箱是可以代替冰柜的。
2、两者用途不同
冰箱一般都是用在家里的，而冰柜则可用于除家庭以外的场景，比如商场、小卖部、超市、冷饮店等地方，作为商用。
3、两者温度不同
冰箱冷冻室和冰柜的温度是不同的，冰箱冷冻室一般温度在1-10℃，而冰柜的冷冻温度基本在-18℃以下，所以冷冻速度更快，效果更佳。
随着冰柜的市场需求量越来越大，市面上的冰柜也是五花八门，让人不知道应该如何选择。一般来说，我们买冰柜优先看能效等级。市场上的冰柜其能效等级分为四个等级，选择一级能效的冰柜，节能省电效果是最好的。
其次是选择容量合适的冰柜。个人使用的话，100L以下就足够了。家用的话往往200L也能满足需求了。
如果对冷冻技术有更高追求的话，可以选择采用双温控技术的冰柜，这样能够精确测定冰柜体内的实际温度从而真正确保冰柜有个恒定的低温环境去保障食物的新鲜和营养。有些冰柜还具有除菌等辅助功能，适合宝妈用来冷冻母乳。
那些没有经历过被长时间封控的人，也许是不理解冰柜的意义，觉得食物吃新鲜的就好了，冷冻的还要解冻才能吃。但其实我觉得，冰柜整体来说还是挺实用的，值得投入。它的价格也不贵，完全可以补充冰箱冷冻室的不足，尤其适合我家这种本身冰箱容量不大的家庭。
此外，像北方人的主食都是面食类居多，各种包子馒头烙饼放在冰柜里囤着，有备无患也不错。当然，家里本身有大容量冰箱，又或是在低风险区的家庭，确实也没有入手冰柜的必要，总之还是看个人需求吧！
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